Querciabella Mongrana Maremma 2007

Несмотря на лето и сезонную предрасположенность к распитию белых вин, одним не очень теплым вечером все же душа, согретая теплой компанией, склонилась к красному. То было сухое тосканское Querciabella Mongrana Maremma 2007.

Замешано на Мерло, Каберне Совиньон и Санджиовезе. Вклад каждого  из сортов в общее дело история и этикетка умалчивают. Крепость 13%. Темно-рубиновый...или даже вишневый цвет. Богатый фруктовый аромат, скорее с доминантой вишни.

Великолепно сопровождало гриль-баранину на косточке )), гарнированную поджаренным бэби-картофелем.  Хороший выбор и верное сочетание.

...а свое имя - Mongrana - вино заимствовало у одной семьи из древней эпической поэмы, что придает ему солидность и даже некоторую зрелую пикантность вопреки юному возрасту.

В нашей рознице стоит порядка 800-1000 руб.

Undurraga Sparkling Wine Brut

Из воспоминаний. Захотелось как-то игристого. Просекко в наличии у продавца не оказалось....но что же это? Игристое! Чилийское? Ого! С южно-африканским игристым познакомится уже приходилось, но о чилийском даже не слышала. Берем на пробу!

Undurraga Brut. 60% Шардонэ и 40% Пино Нуар. Очень нежный бледно-желтый цвет и, я бы сказала, аккуратный фруктовый аромат, но вот вкус слишком фруктовый на мой взгляд. Предпочла бы, чтобы эти ноты были приглушены. В качестве бокала (одного!) аперитива  будет прекрасно, но вот далее уже утомляет. Хотя, учитывая происхождение, ему простительно. Да и цена не обязывающая - ок. 500 руб.

Andeluna Chardonnay 2009

Очередной эксперимент. На этот раз с аргентинским белым - Andeluna Chardonnay 2009.

Тоска по Шардонэ сделала свое дело....пробуем 100% Шардонэ. Крепенькое! Шутка ли 14,3 % алкоголя?! Во фруктово-сладком (даже слишком сладком для сухого вина!) аромате чего только не слышно: и яблоки/груши, и не то персики, не то абрикосы, и цитрусовые доносятся, и мед.......... Сладость аромата приятна, но несколько сильновата, что быстро утомляет. Вкусовые рецепторы тоже скорее примут вино за полусухое, нежели за сухое, благодаря все той же сладости ароматов.

Этикетка рекомендовала охладить вино до 10...12 градусов, но опасаясь столь большой разницы температур комнатных, собственного тела и дегустируемого напитка, пришлось пожертвовать парой-тройкой этих градусов, что тоже сыграло на руку обману со степенью "сухости" вина. С точки зрения вкуса лучше было бы несколько переохладить (на теже пару градусов).....

Имейте ввиду, что если вдруг захочется Шабли (что тоже есть 100% Шардонэ), то данный экземпляр даже близко никак вам его не напомнит, не то что заменит ). А вот если до оскомины надоест свежесть и кислинка Совиньон Блан, например, то Andeluna Chardonnay 2009 вполне от нее отвлечет. Нет, оно очень неплохое, но на мой вкус для сухого оно несколько приторно.

Цена сего удовольствия - в пределах 700 руб.

Terredora Greco Di Tufo Loggia Della Serra 2008

Аллилуйя! Горло вылечено, на дворе снова тепло и лету, похоже, быть, а посему труба трубит сбор компании девиц. Как существа тонкой вкусовой организации девицы предпочли белое. Голосованием узкого круга решено было вести культурные беседы о творческих замыслах под  итальянское сухое Terredora Greco Di Tufo Loggia Della Serra 2008. 

Как однажды подсказал мне более опытный коллега, вино моносепажное, т.е. из одного сорта винограда, а именно Греко.  Вино бледно-желтого цвета с ароматом абрикоса, зеленого яблока и цитрусовых. Производитель заверяет, что с годами вино лишь улучшается. Ежели не забудем - проверим через их N-число. :) 

С 2004 года вино получает высокие отметки в винных рейтингах и удостаивается наград разного достоинства на различных  конкурсах. К примеру, наш экземпляр 2008 года оценен в 90 баллов Wine Spectator и серебряной медалью на  The International Wine Challenge 2009. Весьма недурственные рекомендации! 

Крепость вина 13,5%, что старательно нивелировалось закусками: горгонзола с хрустящим багетом, твердый овечий сыр, сибас с молодым картофелем.....Успех нивелирования у "дегустаторов" был разный, но впечатления одинаково положительные. Вы тоже можете составить свое собственное за примерно 1000 руб.

Undurraga Cabernet Sauvignon Reserva Especial Sibaris 2007

Хоть на дворе уже практически наступило лето, но по причине больного горла пришлось отказаться на некоторое время от горячо любимых холодных белых вин и при наличии достойного повода отведать вина красного. На сей раз по душе пришлось чилийское Undurraga Cabernet Sauvignon Reserva Especial Sibaris 2007.

100% Каберне Совиньон.....что в общем-то очевидно уже из названия. Плотный рубиновый цвет. Ягодно-фруктовый аромат. Ягодный вкус (вишня, черная смородина) с оттенками перца и дубовыми нотами будто окутывает своим мягким теплом. 

В моем случае вино сопровождало мясные закуски и овечий сыр, но точно будет еще лучше в паре с хорошим стейком или гриль-бараниной на косточке.

Добротное вино по привлекательной цене (в пределах 700 руб).

Calatrasi d'Istinto Chardonnay 2007

Буквально случайно (...методом тыка) недавно напала на очень удачное и очень бюджетное Шардонэ. Вдруг поняла, что совиньоны надоели, а магазин, где я оказалась в момент озарения этой мыслью, не блистал богатством выбора. После некоторых раздумий....была-не была!!....в продуктовую корзину пошло сицилийское Calatrasi d'Istinto Chardonnay 2007.

100% Шардонэ, т.е. белое. Сухое.  13% алкоголя......хммм, не слабенькое, хотя это не ощущается вовсе. Бледный желтый с оттенками зеленого яблока цвет. Богатый цитрусово-абрикосовый аромат со сливочной поволокой. Дубовые и ореховые отголоски во вкусе явно придают ему благородства и поднимают рейтинг в глазах обывателя.
Если человек крайне не привередлив или, сказать точнее, не разборчив в вине, то не стоит расточать время и деньги на поиски, например, Шабли (не дай Боже, еще и Премьер или Гран Крю), чтобы затем  услышать оценку "нормально". Сразить такого человека можно и данным итальянским экземпляром при меньших эмоциональных рисках. Тут же дисклэймер: это не есть метка "пойло". Напротив, вино удивительно яркое для его ценовой категории. Вот лично я и в следующий раз притяну с полки такую же бутылочку-другую. Пусть себе лежат в холодильнике на всякий случай.:)

Цена вопроса  ок. 500 руб.

Les Gauries Bordeaux Rouge 2005 в Гималаях

Одна всем хорошо известная песня утверждает, что лучше гор могут быть только горы. ....и в общем-то песня права, но следующая картина вызывает не меньший восторг.

Итак, где-то в Непальских горах на исходе недели треккинга все ближе подползая к пику своего путешествия (а именно к отметке 3200 м) пятерка сплоченных общей страстью, прежде всего к фотографии, путешественников видит в маленькой сельской лавочке 2 бутылки красного французского вина!!! Всю гамму эмоций пятерки сможет оценить только бывавший в Непале, и знающий, что основной ассортимент тех лавок - доширак, сникерсы, минералка и местное пиво. А тут такая роскошь, доступная только столице или продвинутым тургородкам, коих немного! Это все равно, что увидеть оазис в бесконечной пустыне. За ценой не постояли. Каких-то 1350 рупий (ок. 20 долл.) за бутылку Les Gauries Bordeaux Rouge 2005 и обе они ушли в рюкзак. Одна была опробована в тот же вечер, дабы убедиться в качестве напитка, а звёздный час второй настал парой дней позже на том самом пике, когда рассвет окрасил снежные вершины. 

Точный сортовой состав этикетка умалчивала да и гугл не дал ответов.....но смею уверить, что это не означает непальский розлив. У них бы не получилось! Проверено на более крепких напитках. 

Насколько позволили оценить букет и вкус стаканы ....ну, нет в Гималаях бокалов ...ни джокеров, ни для бордо, никаких....вино в меру терпкое с черносмородиновым соло в букете. По только что упомянутой причине разобрать остальные грани аромата возможным не представилось. Мягкое и фруктовое на вкус. 

Возможно, в более цивилизованных условиях оно и не заслужило бы внимания, но там это  казалось напитком Богов. Будете в Непале - рекомендация "покупать"! :)