четверг, 3 декабря 2009 г.

Cabernet Sauvignon Friuli Grave DOC 2004, Assuero

И снова daily_winegraph отписался о дегустации вышеупомянутого вина ранее:
http://daily-winegraph.livejournal.com/170590.html

...Но не нравится мне формулировка "довольно простое", хотя автор  дегустировал урожай 2005, а у меня - 2004. Разумеется, это дело вкуса. Соглашусь, что повседневное, но хорошее повседневное с весьма приятным и даже благородным ароматом.
Это моновино (а есть вообще такой термин???), целиком состоящее из Каберне Совиньон - одного из самых распространенных сортов красного винограда в мире, прародителя большинства качественных вин. Мне во вкусе услышалась не только черноплодка, но  и черная смородина.

Фриули - северо-западная часть Италии, занимающая большую территорию региона Фриули-Венеция Джулия (Friuli-Venezia Giulia), в виноделии которого очень сложно разобраться: малые объемы производства и множество производителей требуют изрядной усидчивости и упорства, но того стоят.
А этим вином не стыдно угостить нежданно нагрянувших гостей и при этом оно не разобьет ваш бюджет.

3 комментария:

  1. Да, термин есть - моносепажное.

    ОтветитьУдалить
  2. Ооо, спасибо! Кстати, приятно познакомиться! )

    ОтветитьУдалить
  3. Всегда пожалуйста :) Аналогично! :)

    ОтветитьУдалить